饺子皮版韭菜盒子 皮薄馅多
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喜欢吃韭菜盒子,但是又嫌皮太厚,家里有多余的饺子皮用来包馅,味道简直太赞了,孩子一口气吃了四个!
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用料
韭菜:粉条:红萝卜 | 3:1:1 |
我做了大概8.9个 | |
鸡蛋 | 1个 |
饺子皮 | 10来张 |
葱姜末 | 少许 |
蚝油 | 1勺半 |
五香粉 | 1勺 |
饺子皮版韭菜盒子 皮薄馅多的做法
鸡蛋炒熟备用,凉了把菜和料放一起拌均匀,红萝卜用了三四片切末,粉条和红萝卜差不多一样多
把饺子皮擀薄
用擀好的饺子皮包一个小包子,用手按平
压成圆饼状
锅内刷油,烙到两面上色即可
皮薄馅多的韭菜盒子就做好了啦