海鲜pasta
来源:美味食谱馆 1.14W
在意大利公司工作,一年两次欧洲行,最爱的就是各种各样的pasta。贱内是公务员,每天混迹在local food。于是,决定自己好好学,才能带他飞。
用料
意大利面250克 | 1份 |
洋葱 | 1个 |
西红柿 | 2-3个 |
橄榄油 | 少许 |
虾仁 | 50克 |
青口贝或者其他贝类 | |
蛤蜊肉,鱿鱼,大多海鲜都可以 | |
白葡萄酒 | |
罗勒,欧芹粉 |
海鲜pasta的做法
第一次写菜谱,没有拍很仔细的照片。橄榄油加热,炒洋葱和大蒜碎。
等洋葱透明,把海鲜丢进去,半熟的时候放白葡萄酒。煮沸后盛出。
起一个锅子煮意大利面,7-8分钟就好。
圣女果一切二,橄榄油加热后炒,略炒出汁水后把海鲜倒入。
面熟后,捞出,倒入海鲜番茄,加罗勒,欧芹碎,混合后盛出,大功告成。