VEpiaopiao|黑椒培根意面

来源:美味食谱馆 2.24W
VEpiaopiao|黑椒培根意面的做法图解 做法步骤

用料  

公鸡3号意面 60~70g
培根 适量
菌菇(香菇、蟹味菇、白玉菇) 适量
甜椒 适量
芝士 少许
莳萝 少许

VEpiaopiao|黑椒培根意面的做法  

  1. 水烧开后放入意面,中大火保持沸腾状态煮8分钟后捞起备用(可以在水里放入一勺盐和少量橄榄油,意面味道会更好)

    VEpiaopiao|黑椒培根意面的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 平底锅烧热,放少许橄榄油,爆香培根后盛出备用;

    VEpiaopiao|黑椒培根意面的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅里剩余的油中放入菌菇爆香,加入一小碗煮面汤汁,两勺黑胡椒酱,翻炒均匀;

    VEpiaopiao|黑椒培根意面的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 依次放入甜椒、意面、培根,关火前撒少许芝士粉,翻炒均匀收干汁水关火

    VEpiaopiao|黑椒培根意面的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 盛盘后撒上莳萝即可

    VEpiaopiao|黑椒培根意面的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

关于意面摆盘,可以参考视频中的做法,用长筷子或者叉子将意面卷起来再盛盘,更好看:)
盘子可以选择草帽盘类型有一点深度的,方便盛放意面的汤汁

热门标签