水豆豉炒茼蒿菜

因茼蒿气味芬芳，许多朋友喜欢用它来煮火锅，其实茼蒿炒来吃真的很美味。今天是圣诞，有没有觉得这盘菜很应景，像圣诞树吧！

用料  

水豆豉炒茼蒿菜的做法  

1. 将茼蒿摘好洗净。

2. 大蒜切片，放入油锅爆香后加辣椒炒，放少许盐。

3. 再放入茼蒿一起炒。

4. 茼蒿炒熟后倒入老干妈水豆豉调味即可

小贴士

水豆豉有盐味，所以盐要少放。