菜谱 乡村小笨鸡 来源:美味食谱馆 1.57W 用料 土鸡 泡姜 盐 蒜 三层肉 香菇 豆瓣酱 泡姜 青红椒 乡村小笨鸡的做法 配料 锅里放油,下肉片炒香捞出, 余油,再放入沥干的鸡肉,炒干捞出, 锅里加点油,放豆瓣酱,泡姜,蒜,干辣椒炒香 放入鸡肉和猪肉继续炒 加开水,中火煮一会儿 放入香菇,继续焖煮几分钟,加盐,料酒酒,生抽调味 等水剩得不多的时候,放入青红椒,炒一会儿, 加小葱段 出锅了 乡村 乡村小笨鸡 小笨鸡 好吃