一口一个的脆脆爆浆芝士虾球
来源:美味食谱馆 2.75W
用料
虾仁 | 250g |
马苏里拉芝士 | 适量 |
芝士片 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 适量 |
薯片 | 1包 |
一口一个的脆脆爆浆芝士虾球的做法
虾仁剁碎,包上芝士
搓圆,依次沾淀粉、蛋液、薯片碎油热至放筷子冒泡下锅,炸至金黄出锅
完成啦!
小贴士
适当加点细盐就更好吃啦
或者搅虾仁时加入适量的黑胡椒和盐
不过我觉得最新鲜的食材往往只需要最简单的调味
稍微一点点盐或者不加盐,芝士咸咸的奶香和虾的鲜味就溢出来啦~
用料
虾仁 | 250g |
马苏里拉芝士 | 适量 |
芝士片 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 适量 |
薯片 | 1包 |
一口一个的脆脆爆浆芝士虾球的做法
虾仁剁碎,包上芝士
搓圆,依次沾淀粉、蛋液、薯片碎
油热至放筷子冒泡下锅,炸至金黄出锅
完成啦!
小贴士
适当加点细盐就更好吃啦
或者搅虾仁时加入适量的黑胡椒和盐
不过我觉得最新鲜的食材往往只需要最简单的调味
稍微一点点盐或者不加盐,芝士咸咸的奶香和虾的鲜味就溢出来啦~