烫面饼(无需酵母粉)

来源:美味食谱馆 1W
烫面饼(无需酵母粉)的做法步骤图

简单易学,0失败方法,只用15分钟出成品。

用料  

面粉 一碗
少许
食用油 少许
十三香 半勺
鸡蛋 1个

烫面饼(无需酵母粉)的做法  

  1. 开水和面,醒面5-6分钟后揉成光滑的面团。

    烫面饼(无需酵母粉)的做法步骤图 第2张
  2. 将面团切开分成小面团。

    烫面饼(无需酵母粉)的做法步骤图 第3张
  3. 把面团擀开,涂上油酥(油酥:食用油➕面粉➕十三香➕盐,搅拌成稠密的油酥)

    烫面饼(无需酵母粉)的做法步骤图 第4张
  4. 把面饼从左到右卷起来,两头收口之后用手垂直压成如图所示面饼擀成适量大小。

    烫面饼(无需酵母粉)的做法步骤图 第5张
  5. 锅底刷油,中火煎9-10分钟出锅。

    烫面饼(无需酵母粉)的做法步骤图 第6张
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