月子餐/下奶又美味的鲈鱼白萝卜筒子骨汤
来源:美味食谱馆 3.31W
做过鲫鱼萝卜汤,换个鱼试试,确实鲈鱼更好吃,吃得只剩骨头
用料
白萝卜 | 半根 |
鲈鱼 | 1条 |
筒子骨汤 | 两碗 |
老姜 | 1坨 |
葱花 | 2根 |
盐 | 少量 |
月子餐/下奶又美味的鲈鱼白萝卜筒子骨汤的做法
鲈鱼整条切花刀,白萝卜切厚块,筒子骨汤两大碗,葱花,老姜切大片
放多一点油(去腥味),放筒子骨汤,烧开,放鱼,生姜,大火烧开,转小火煮5分钟,放白萝卜,加盐,再煮5分钟左右至入味,撒葱花,出锅
超级大一碗,全部干完,怀疑再过几天我可以干掉一头牛,怕油腻可以用吸管喝汤
小贴士
筒子骨是精髓,煮啥啥好吃,还可以去腥味