超下饭的白辣椒干豆角炒肉辣辣辣🔥
来源:美味食谱馆 1.68W
用料
猪肉 | 200克 |
白辣椒 | 适量 |
干豆角 | 适量 |
小米辣 | 3个 |
蒜 | 3-4瓣 |
生抽 | 1勺半 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
料酒 | 半勺 |
超下饭的白辣椒干豆角炒肉辣辣辣🔥的做法
梅花肉切成薄片,放入一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺料酒腌制15分钟左右;
白辣椒、干豆角洗净用水泡10分钟左右后切成碎;
小米辣切碎,大蒜拍晕备用;
锅中倒入食用油加热,放入肉片翻炒均匀后捞出;
在炒完肉剩下的油中放入白辣椒、干豆角、小米辣、大蒜翻炒片刻;
加入肉片、倒入半勺生抽翻炒均匀后即可出锅~