手撕鸡肉西红柿盅

这款七夕节吃过的最好吃的一款，颜值颇高，营养颇高，稍加修改今天把菜谱写出供大家参考。

用料  

手撕鸡肉西红柿盅的做法  

1. 大米小米玉米渣洗净上锅蒸40分钟

2. 鸡肉加料酒葱姜腌片刻上锅蒸15分钟，手撕成条备用

3. 这是备好的材料，西红柿挖去瓤，瓤切丁备用

4. 热锅放姜蒜片爆香

5. 加香菇丁，西红柿丁，和鸡肉丝翻炒加少许盐起锅

6. 西红柿内加入蒸好的米饭，加入以上炒好的材料

7. 包入锡纸，大火开锅蒸3分钟，就好。

8. 成品如图，颜值爆高，好看好吃好营养！

小贴士

包入锡纸不易久蒸，开锅3分钟就好。