豆沙蛋黄肉松青团
来源：美味食谱馆 3.23W
用料
| 糯米粉 | 200克 |
| 细砂糖 | 65克 |
| 猪油 | 10克 |
| 澄粉 | 60克 |
| 开水 | 100克 |
| 艾草泥 | 260克 |
| 蛋黄 | 8颗 |
| 肉松 | 90克 |
| 沙拉酱 | 60克 |
| 豆沙馅 | 适量 |
豆沙蛋黄肉松青团的做法
1、蛋黄入蒸锅开锅蒸，接下来准备其他的：开水一次性倒入澄粉中烫熟成团
2、糯米粉、糖和猪油混合搅拌均匀够加入艾草泥揉成团
3、将澄粉团加入艾草糯米团中混合揉匀，盖保鲜膜备用
4、蛋黄压碎，加入肉松、沙拉酱搅拌均匀，分成15g搓成团，豆沙15g包入肉松团
糯米团分成45g一个搓成团，包入豆沙肉松
水开下锅蒸10分钟出锅，包保鲜膜
