菜谱 粟米雞茸羹 来源:美味食谱馆 2W 用料 雞蛋 1隻 雞腿肉 1隻 粟米蓉 半盒 清雞湯 1盒 醃料 生抽 1茶匙 糖 1/2茶匙 味琳 1茶匙 雞粉 少許 粟粉 1茶匙 粟米雞茸羹的做法 材料備齊 雞肉洗凈瀝乾水份後切絲放醃料醃15分鐘 粟米蓉和雞湯放進鍋中,加水(我用了1盒粟米蓉份量的水) 煮好後調中火把雞肉放進去,用2匙生粉開水勾芡加入湯中.煮沸後關火加蛋絲.(利用湯的熱力煮熟蛋絲).最後調味. 好吃 粟米 粟米雞茸羹 雞茸