快手咸鸡蛋
来源:美味食谱馆 2.45W
用料
鸡蛋 | |
白酒 | |
盐 |
快手咸鸡蛋的做法
鸡蛋洗干净擦干水放入白酒中泡五分钟
然后把鸡蛋捞出放入盐碗中滚一圈
用保鲜膜包起来
最后就是这样啦,然后找个随便什么的瓶子放进去,放在通风避光的地方,放30天左右就可以啦
这是25天左右取出来的,已经有流油的感觉了,再放一段时间会更好吃,非常鲜啊,一点都不比外面卖的差
小贴士
次方子用作咸鸭蛋一样好吃
用料
鸡蛋 | |
白酒 | |
盐 |
快手咸鸡蛋的做法
鸡蛋洗干净擦干水放入白酒中泡五分钟
然后把鸡蛋捞出放入盐碗中滚一圈
用保鲜膜包起来
最后就是这样啦,然后找个随便什么的瓶子放进去,放在通风避光的地方,放30天左右就可以啦
这是25天左右取出来的,已经有流油的感觉了,再放一段时间会更好吃,非常鲜啊,一点都不比外面卖的差
小贴士
次方子用作咸鸭蛋一样好吃