如何简单又快捷地做好蛋饺
来源:美味食谱馆 1.39W
做蛋饺离不开肉馅,你可以用猪肉,也可以猪肉牛肉对搭,可以加葱姜蒜,可以根据自己的喜好调味,各家有各家的味。我这里只记录蛋饺简单又快捷的做法。
用料
鸡蛋 |
如何简单又快捷地做好蛋饺的做法
锅内放少许油,放入煎蛋造型的圈。
放一勺蛋液,放适量的肉馅。
把造型圈拿掉。
用铲子把蛋饺对折,并压一下蛋饺的外边,一个蛋饺包好了,简单、快捷又完美。
小贴士
步骤3 拿掉造型圈时有难度的话,可以借助小尖刀,在造型圈内划一圈,就方便多了。