快手便当1h
来源：美味食谱馆 1.83W
无鱼不欢，就想要吃鱼吃鱼
用料
| 香喷喷炸多春鱼 | 15条 |
| 胡椒粉 | 适量克 |
| 盐 | 适量克 |
| 油菜心 | 400克 |
| 河鲈 | 一条400克 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 蒜头 | 半个 |
| 生抽 | 两勺 |
| 油 | 适量克 |
| 淀粉 | 适量勺 |
快手便当1h的做法
多春鱼洗干净
+盐和胡椒粉，随意搅拌
+厨房纸吸干水分
+淀粉盘中，2面裹粉
热锅下油，然后一条一条丢下去油炸，控制中火，翻面![快手便当1h的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手便当1h的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
出锅用吸油纸吸油
![快手便当1h的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手便当1h的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鲈鱼去头
+盐
+干淀粉下锅![快手便当1h的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手便当1h的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
调酱
+蚝油，酱油，生抽，盐，豆瓣酱适量
用的是淀粉盘剩余淀粉
+蒜，姜，芹菜
加水全部丢下去，煮一煮，翻面，关火![快手便当1h的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手便当1h的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
水煮青菜，应该不用说了
![快手便当1h的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手便当1h的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.8点半和钱大妈的大妈们买菜好便宜啊
鲈鱼一条原价25元
多春鱼20条原价15元
青菜500g5块钱
原价45元，我也不知道怎么打折
就35元解决上班族午饭和晚饭两餐
2.做饭高效顺序
洗菜的同时搞一锅热水煮，洗完丢入煮一煮
洗鱼，下料，上油锅（差不多可以关掉青菜火，不喜欢太熟，明天还要微波炉呢）
3.先中火后小火炸鱼
