黑椒蒜香牛肉粒
来源：美味食谱馆 1.81W
用料
| 牛肉 | 一块 |
| 蒜 | 一颗 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
黑椒蒜香牛肉粒的做法
牛肉洗干净切小丁，➕姜丝、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、淀粉，搅拌均匀腌制30分钟
锅中少许油，倒入大蒜炸至金黄捞出，再倒入牛肉滑熟
加入大蒜、老抽翻炒均匀，撒上黑胡椒即可
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