蔬菜粒炒蛋
来源:美味食谱馆 1.56W
用料
鸡蛋 | 6个 |
洋葱🧅 | 一个 |
胡萝卜🥕 | 一根 |
葱花 | 少许 |
笋丁 | 少许 |
盐 | 适量 |
麻油 | 几滴 |
蔬菜粒炒蛋的做法
洋葱丁、胡萝卜丁、笋丁(提前焯水)用油煸炒至软
➕盐调味,撒一把葱花
鸡蛋打散后用盐调味,倒入煸炒过的蔬菜粒中,中火,等底部稍微凝固一些后再翻炒,
翻炒均匀后关火,滴几滴麻油出锅
小贴士
也可加自己喜欢的各种菌菇和其他蔬菜
用料
鸡蛋 | 6个 |
洋葱🧅 | 一个 |
胡萝卜🥕 | 一根 |
葱花 | 少许 |
笋丁 | 少许 |
盐 | 适量 |
麻油 | 几滴 |
蔬菜粒炒蛋的做法
洋葱丁、胡萝卜丁、笋丁(提前焯水)用油煸炒至软
➕盐调味,撒一把葱花
鸡蛋打散后用盐调味,倒入煸炒过的蔬菜粒中,中火,等底部稍微凝固一些后再翻炒,
翻炒均匀后关火,滴几滴麻油出锅
小贴士
也可加自己喜欢的各种菌菇和其他蔬菜