猪皮螺蛳肉

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猪皮螺蛳肉的做法步骤图,猪皮螺蛳肉怎么做好吃

创新不浪费

用料  

螺蛳 0.4斤
猪皮 剩的
青红辣椒 各4个
蒜,姜 四片

猪皮螺蛳肉的做法  

  1. 泡盐五分钟,洗净螺蛳肉

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  2. 红椒切圈圈

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  3. 猪皮与螺蛳肉下锅焯水七八分钟

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  4. 姜蒜切好,随便啥形状,小一点就行

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  5. 起锅烧油,放猪皮,小火炸香,注意猪皮炸的时候会炸,小心溅油,放螺蛳肉小火慢炒,炒出香味

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  6. 炒的过程中,分批次,按顺序,放入姜蒜,出香味后,再放入青红椒,炒至断生~出锅~

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小贴士

猪皮不浪费,炸的时候注意溅油,注意安全~

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