菜谱 简版宜家瑞典肉丸 来源:美味食谱馆 2.99W 用料 牛肉馅 400克 猪肉馅 400克 洋葱 1个 黄油 海盐 黑胡椒 肉蔻粉(可不加) 低筋面粉 牛奶 口蘑(可不加) 浓汤宝(可不加) 简版宜家瑞典肉丸的做法 洋葱加黄油炒到微焦 猪肉牛肉馅洋葱面包糠(可不加)牛奶混合均匀 肉蔻粉黑胡椒海盐调味,黑胡椒可以多加,盐适量就行,因为还要做浇汁 搅拌上劲,冷藏30分钟以上(烤箱版用,油炸可不用) 烤箱预热,200度40分钟,根据自家烤箱脾气来做 做酱汁:洋葱口蘑切末,黄油炒香 加蒜粉低筋面粉,面粉炒至微黄 加水肉丸下锅煮透煮热 捞出肉丸,加牛奶加盐胡椒调味 稠度这样就煮好了 浇到肉丸上,配土豆泥和酸甜口的果酱(蓝莓酱,树莓酱、草莓酱,桑葚酱皆可),我加的是自己做的李子酱 肉丸 简版宜家瑞典肉丸 简版 瑞典 宜家 好吃