宜家瑞典肉丸食谱

宜家肉丸食谱的搬运工💁

用料  

宜家瑞典肉丸食谱的做法  

1. 感谢宜家公开食谱，让我们五线城市的孩子可以吃到正宗的瑞典肉丸。

2. 能看懂的看这步就够了。

3. 步骤一，混合猪肉牛肉糜和切碎的洋葱，蒜末，面包屑，鸡蛋混合搅打。加入牛奶. 盐. 胡椒粉. （具体黑白胡椒没说，感觉是白胡椒）

4. 步骤二，捏出肉丸的形状，滚圆，放在干净盘子中，加保鲜膜放至冷冻定型2小时。

5. 步骤三，煎锅，油烧至中热，然后轻轻放入丸子，每面煎至金黄。

6. 步骤四，将煎好的丸子放入烤盘，加锡纸或盖子。烤箱预热（180度或160度热风模式）再继续烘烤30分钟。

7. 酱料做法:
   锅中融化40g黄油，加入40g面粉，搅拌2分钟，加入150ml蔬菜高汤和150g牛肉高汤混合。加入150ml高脂浓奶油，两勺酱油和一勺第戎芥末，小火熬至浓稠。

8. 可以再准备点土豆泥和蓝莓酱。
   然后开吃吧！
   
   不好吃，别怪我，我只是个搬运工。😂