不同油

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不同油的做法步骤图,不同油怎么做好吃

用料  

黄油

不同油的做法  

  1. #不同食用油的最佳用途#
     
    大豆油:大豆油的腥气经长时间烹饪更易去除因此更适合制作炖煮菜品
    花生油:在煎炒烹炸中均可使用、色泽更好更适合煎炸
    菜籽油:较清亮,有一点青菜的气味,因此适合爆炒蔬菜,不适合油炸、凉拌等
    橄榄油:可参与爆炒、凉拌甚至甜点,用途很广泛
    玉米油:颜色鲜亮,烟点极其高,成本较低廉,所以是煎炸最佳用油
    色拉油:不希望油本身有味道的菜品,都可以使用色拉油
     
    你还知道哪些食用油的妙用呢?[机智]

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