香浓可乐鸡翅🐔
来源:美味食谱馆 2.15W
家里有小孩的都喜欢吃鸡翅,今天我烧了可乐鸡翅,我觉的这样烧非常鲜嫩多汁,10分钟就可以熟了,好吃😋
用料
鸡翅 | 6个 |
姜 | 2片 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
可口可乐 | 200毫升 |
茴香 | 1粒 |
白芝麻 | 少许 |
香浓可乐鸡翅🐔的做法
鸡翅洗净后正反面各划两刀。
碗中加入料酒,老抽,生抽腌制2小时。
锅中倒入冷水,放入鸡翅,水开二分钟撇去浮沫,捞出鸡翅洗净备用。
锅中倒入适量油,热锅冷油放入鸡翅二面煎到微微发黄。
放入茴香倒入老酒,老抽,生抽,可口可乐,烧10分钟即可。
在收汁时候要不停的翻炒,以免粘锅,烧至汤汁粘稠,留少许汤汁即可出锅。
最后散入白芝麻,美味可口鸡翅大功告成!