白菜滑肉汤

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白菜滑肉汤的做法步骤图，白菜滑肉汤怎么做好吃

用料

红薯粉
娃娃菜
猪肉
花椒粉
盐
味精
鸡蛋（可选）
猪油(可选)

白菜滑肉汤的做法

把猪肉切成合适的大小，然后放入盐、味精、花椒粉腌制
上浆。用红薯粉（淀粉）把肉和匀。加一点蛋液更滑。千万不要加水。
锅里加水。烧开后加入拌好的肉。肉的干湿程度以无明显水分在外为佳。
煮到7分熟就加娃娃菜。(可加一点猪油)
完工。可依据个人爱好撒一点胡椒粉或者葱花。

小贴士

肉可以先炸，更好吃，就成酥肉了.
汤里加一点猪油风味更佳.

肉汤好吃白菜滑肉汤白菜

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