月兰达香酥大虾
来源:美味食谱馆 3.3W
香脆可口,鲜美无比!
用料
月兰达香脆粉100克 | 虾 若干只 |
料酒、盐、生姜、葱少许 | 番茄酱少许 |
植物油2升 | 柠檬1只 |
月兰达香酥大虾的做法
用料酒、姜丝和盐把大虾腌制10分钟
把月兰达香脆粉用水1比1调成糊状,浓稠为顺着筷子挂糊即可。
把腌好的虾放在调好的面糊中均匀裹上面糊。
锅中倒入2升的植物油大火加热到180度,把裹上月兰达面糊的虾放入油锅中炸到两边金黄,开小火再炸1分钟捞起沥油。
小贴士
西班牙月兰达预制香脆粉操作方便,无需添加鸡蛋。