可乐（雪碧）鸡翅（个人记录用）

图片是做400g鸡翅拍的
一般一次做两袋鸡翅800g，做完晾凉，按孩子食量用密封袋分装冷冻。
吃时候，密封袋打开一点口，微波炉高火加热。

用料  

可乐（雪碧）鸡翅（个人记录用）的做法  

1. 鸡翅洗干净划一两刀，焯水去血沫，捞出控下水。

2. 不粘锅，不放油，放姜片，用小火把鸡翅煎得两面焦黄。

3. 倒入300ml可乐或者雪碧，没过鸡翅，如果不够可以倒一些水。

4. 倒入两勺生抽，一勺老抽，三勺料酒。

5. 放入葱段，大火烧开后，盖盖子，转小火。

6. 汤汁收到粘稠，翻炒一下鸡翅，让酱汁均匀裹在鸡翅上。
   over！