家庭冒菜【汉美驰慢炖锅】

今天用到的是汉美驰3.5升慢炖锅。
截止到今天，我依旧宅在家，孩子每天在家钉钉上网课，我则在天天家做一日三餐陪伴家人。
我这个南方人天天都要吃米饭的，米饭必须搭配喜欢的小炒啊！偶尔偷懒就有了这种家庭冒菜，3.5升容量一锅出！省了我炒完一个菜刷一次锅的麻烦了，哈哈哈！
其实家庭版就是喜欢什么放什么，有什么放什么✌✌
食谱出处：琥珀maggie
食谱使用慢炖锅

用料  

家庭冒菜【汉美驰慢炖锅】的做法  

1. 准备自己喜欢的火锅丸子及各式菜品以及绿色蔬菜。

2. 炒锅放底油放姜葱蒜煸香，放两勺郫县豆瓣和适量火锅底料，中火煸出红油。

3. 加1勺白糖及1小把花椒约30粒左右，小火煸香。

4. 将炒好的底料倒入汉美驰3.5升慢炖锅内胆中，按照先放火锅丸子再放豆皮金针菇香菇（土豆莲藕也都可以），最后放豆腐及鸭血的顺序，最后加入没过全部菜类的开水。

5. 将内胆放入慢炖锅中，接通电源选择高火。

6. 坐等美味冒菜～～～～加适量盐调味，最后放一把生菜烫熟即可。

7. 一家人美美哒享受吧(σﾟ∀ﾟ)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶