酸辣年糕汤
来源:美味食谱馆 2.67W
用料
年糕 | |
肥牛 | |
嫩豆腐 | |
小白菜 | |
高汤 | |
酱油 | |
酸辣酱 |
酸辣年糕汤的做法
高汤煮开➡️放年糕、嫩豆腐继续煮入味
煎荷包蛋➡️肥牛煎至表面断生
放小白菜➡️肥牛➡️荷包蛋继续煮一下到肉香蛋香进到汤里
看汤底咸度再最后调整加酱油、酸辣酱
用料
年糕 | |
肥牛 | |
嫩豆腐 | |
小白菜 | |
高汤 | |
酱油 | |
酸辣酱 |
酸辣年糕汤的做法
高汤煮开➡️放年糕、嫩豆腐继续煮入味
煎荷包蛋➡️肥牛煎至表面断生
放小白菜➡️肥牛➡️荷包蛋继续煮一下到肉香蛋香进到汤里
看汤底咸度再最后调整加酱油、酸辣酱