菜谱 卤鸭舌煲 来源:美味食谱馆 1.94W 用料 鸭舌2盒 卤鸭舌煲的做法 鸭舌冷水下锅➕料酒、姜片、葱段、花椒焯水洗净备用 准备:香叶、八角、草果、尖椒、花椒、桂皮、甘草、葱姜蒜、冰糖 料酒2勺、生抽1勺、老抽1蒜、蚝油1勺、水辣椒1勺、盐适量 油锅爆香八角、桂皮、香叶、尖椒➕葱姜蒜炒出香味 ➕鸭舌翻炒 ➕酱汁炒匀➕没过食材的开水煮沸 转砂锅➕冰糖煮沸尝味添加盐转小火炖至熟 鸭舌煲 舌煲 卤鸭 好吃 卤鸭舌煲