菜谱 搅拌藕片~好吃的不要不要 来源:美味食谱馆 3.25W 用料 藕 1节 蒜子 6瓣 姜 1片 花椒 10粒 盐 少许 香菜 3根 剁辣椒(可以不放) 少许 白糖 少许 生抽 2勺 醋 1勺 香油 半勺 盐 适量 搅拌藕片~好吃的不要不要的做法 一、藕切薄片,放入冷水中煮10分钟。二、大蒜子切碎,姜切碎,香菜切碎。三、调一碗料:1、用1小碗,放入姜,一半蒜。2、锅里放油,放花椒炸香,小火,放入另一半的蒜,把蒜炝香,倒入料碗中,搅拌。3、冷却后开始调料,放1勺醋,2勺生抽,1点白糖,半勺香油,少许剁辣椒,少许盐,搅拌均匀。三、香菜切碎,放到藕片上,将碗中料淋在上面,拌匀就可以开吃。 成品出来了,好吃的停不下。 好吃 藕片