如何储存大块黄油

现在手机买菜超方便，因为经常会用到黄油，所以通常一买就是一大块～之前，我经常是要用黄油了就拿出来室温放软后，切一些出来，然后再包起来放回冷冻室。来来回回非常费时费力费功夫～偶然间，学到这个储存大块黄油的方式，分享给有需要的朋友～

用料  

如何储存大块黄油的做法  

1. 室温放软

2. 把准备的油纸拿出来，裁剪备用

3. 油纸宽度边从中间剪开，再等边剪成正方形，备用

4. 用剪好的油纸包住切菜刀，折一下，这样更服帖

5. 差不多2-3mm厚的样子，一块块切下去

6. 我喜欢切了薄一点，用的时候通常一块就够了，如果用的量大就多用几块

7. 切下去之后，油纸留着，刀拔出来，继续包上油纸切下一块

8. 放软的黄油非常好切，不一会儿就切了好几块了

9. 一大块黄油可以根据需要切成很多片

10. 全部切完后，拿着油纸一片片包起来

11. 不一会儿，一大块黄油就变成这样一小片一小片的了

12. 放进冰箱冷冻室的门上，下次煎牛排煎三文鱼等等要用到黄油的时候，拿一片出来就好啦～方便快捷～

小贴士

黄油放室温就可以软了