白果山药筒骨汤
来源:美味食谱馆 3.05W
白果又称银杏,白果果仁含有多种营养元素,具有益肺治咳、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发。
用料
筒骨 | 300g |
山药 | 300g |
白果 | 适量 |
白果山药筒骨汤的做法
筒骨洗净放入锅中,加入适量水,大火煮开,把水倒掉(主要是为了去血水),重新放入适量水,开火。
山药削皮洗净,滚刀切,等水开放进去一起煲
白果去壳去皮去芯,浸泡30分钟后,放入锅中一起煲。
整个过程大概煲一个半小时,放点盐和芹菜调味既可