腊八蒜烧肥肠
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用料
熟肥肠 | |
腊八蒜 | |
莴笋 | |
木耳 | |
洋葱 | |
红辣椒 | |
葱姜蒜 | |
料酒 | |
蚝油 | |
白胡椒粉 | |
白糖 | |
盐 | |
生抽 |
腊八蒜烧肥肠的做法
肥肠是之前做熟的,分成若干份,放在冰箱冷冻,吃的时候,拿出来一份自然解冻就可以了
配菜我用的是洋葱、青笋,木耳、红椒,切成片备用
腊八蒜备用
葱姜蒜、干辣椒备用
锅中倒油,放入葱姜蒜和干辣椒炒出香味
将肥肠和腊八蒜放入,加入料酒翻炒
将配菜放入,加入白胡椒粉、蚝油、白糖、盐、生抽翻炒,配菜断生后就可以出锅了
流口水了,吃!