自制简易版油泼辣子
来源：美味食谱馆 1.59W
这个辣椒面是去成都游玩在人人乐超市买的，香但不是太辣，对于一个南方人来说这是最好不过的，太辣我接受不了
用料
| 粗辣椒面 | 250克 |
| 细辣椒面 | 250克 |
| 葱1根、香叶4片、桂皮2片、豆蔻2个、八角2个、花椒数粒，姜4片 | |
| 菜籽油 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
所有调料洗净备用、辣椒粉、芝麻备用（家中没有白芝麻就用的黑芝麻）
![自制简易版油泼辣子的做法步骤图 第2张]( "自制简易版油泼辣子的做法步骤图 第2张")
锅中倒入菜籽油，油开始冒泡泡，倒入调料
![自制简易版油泼辣子的做法步骤图 第3张]( "自制简易版油泼辣子的做法步骤图 第3张")
稍许爆香后捞出调料，稍加冷却30秒
![自制简易版油泼辣子的做法步骤图 第4张]( "自制简易版油泼辣子的做法步骤图 第4张")
一个人倒辣椒粉，一个人搅拌，闻到淡淡的香味油温正合适
![自制简易版油泼辣子的做法步骤图 第5张]( "自制简易版油泼辣子的做法步骤图 第5张")
将其搅拌均匀，关火
![自制简易版油泼辣子的做法步骤图 第6张]( "自制简易版油泼辣子的做法步骤图 第6张")
过30秒，加入芝麻继续搅拌，冷却后装入瓶中
![自制简易版油泼辣子的做法步骤图 第7张]( "自制简易版油泼辣子的做法步骤图 第7张")
