自制 油泼辣子

来源:美味食谱馆 2.54W
自制 油泼辣子的做法步骤图,怎么做好吃

油色红亮 香味扑鼻
自制一瓶万能辣椒
好吃又放心

用料  

青花椒
甘谷辣椒面
花生
芝麻
花生油

自制 油泼辣子的做法  

  1. 花生,芝麻烤熟烤香,大致碾碎。
    辣椒面,花生碎,芝麻碎依次铺进耐高温锅里。我用的是陶瓷煲

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  2. 起油锅,小火放青花椒炸香。捞出花椒扔掉不要

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  3. 转大火,熬至油热冒烟。小心点,倒入陶瓷煲。搅拌均匀

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  4. 放凉,装入沸水煮过晾干的玻璃瓶

    自制 油泼辣子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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