黄皮叫花鸡
来源:美味食谱馆 1.86W
用料
母鸡 | 1只 |
盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
姜 | 适量 |
蒜瓣 | 适量 |
蚝油 | 少许 |
黄皮嫩叶 | 适量 |
黄皮叫花鸡的做法
鸡用料腌好,肚子放入黄皮叶备用。挖个土坑,生🔥,鸡裹上锡纸,埋入土坑,盖上碳火,火不能太大。
1小时后取出整鸡。
外焦里嫩!注意,如果不喜欢黄皮味,可以不放。
用料
母鸡 | 1只 |
盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
姜 | 适量 |
蒜瓣 | 适量 |
蚝油 | 少许 |
黄皮嫩叶 | 适量 |
黄皮叫花鸡的做法
鸡用料腌好,肚子放入黄皮叶备用。挖个土坑,生🔥,鸡裹上锡纸,埋入土坑,盖上碳火,火不能太大。
1小时后取出整鸡。
外焦里嫩!注意,如果不喜欢黄皮味,可以不放。