生菜肉丝包

用料  

生菜肉丝包的做法  

1. 生菜掰成一片一片的，洗净装盘备用。我用的是iceberg lettuce，圆圆的一颗，脆嫩好吃。忘拍照了，图片是网上找的。

2. 瘦肉切丝，洗净沥干水，倒入生抽老抽淀粉和花椒油抓匀，加入姜丝，加点食用油拌一拌，腌制5到10分钟。

3. 锅里倒油，倒入肉丝小火煸炒至全熟，盛出装盘。

4. 把肉丝包进生菜叶子里卷起来吃，简单又营养。