肉丝炒莜面窝窝

用料  

肉丝炒莜面窝窝的做法  

1. 准备材料：
   （1）圆白菜切丝；
   （2）豆芽去头清洗干净；
   （3）洋葱清洗干净，切成细丝。

2. 开始炒制：热锅冷油加入肥肉，煸出肥油。

3. 加入瘦肉丝，翻炒至变色。

4. 加入洋葱丝翻炒30秒。

5. 加入圆白菜丝和豆芽，翻炒1分钟。

6. 加入半勺老抽，2勺生抽，少量十三香，1勺盐，大火翻炒2分钟。

7. 加入蒸好的莜面窝窝，大火翻炒3分钟。

8. 出锅装盘开吃啦～