送你一朵如意小花,好吃又好看
来源:美味食谱馆 1.64W
现在人生活越来越好了,好吃的东西却很多,好吃又健康的东西,却很少。这一款轻盐酱油真的满足你的味蕾,减盐的同时也带来了美味的口感。
用料
饺子皮 | 15张 |
猪肉 | 喜欢吃肉的就放多一点,不喜欢吃的就放少一点,这个随意 |
香菇 | 五朵 |
木耳 | 三至五朵 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
韭菜 | 5根 |
六月鲜轻盐酱油 | 少许 |
油 | 少许 |
送你一朵如意小花,好吃又好看的做法
除了韭菜,把冬菇木耳玉米胡萝卜全部切碎。
切好备用
饺子皮每张重复抹上油
用擀面杖擀成薄型。
把全部的饺子皮都擀好,放上蒸锅里,我这次是用了三个颜色的,我底部就放有颜色的,最上面的层就是没颜色的。放到蒸锅里,蒸5到8分钟,看你的厚度吧!我这里差不多是15张左右。
蒸饺子皮的时间,我们可以先把馅炒好了,先放猪肉炒香,然后再加冬菇,木耳,玉米一起炒,我们是现包现吃的,如果炒的过程中你觉得放心不熟,你可以放少许的水来煮一下,然后慢慢的把它炒得干一点,最后放上轻盐酱油,我觉得不用放糖了,因为玉米里面已经有甜味了。
已经炒好的馅料。好香呀。放一边放凉。
蒸好的饺子皮,一层一层的把它撕下来,好薄的,好像一层很薄很薄的纸。
然后就开始包罗。
把韭菜用水烫软一下,包好,然后用韭菜来绑一下。
再来一张
再来一张
再来一张
开吃
多出来的馅,我又包了元宝饺子
😙
吃的时间来点轻薄酱油,味道好极了。
小贴士
饺子皮尽量擀开一点花型就会好看一点,但是也不要擀得太薄太薄了呢,就很容易烂。