菜谱 豆腐脑(豆花)只需要三种 来源:美味食谱馆 2.97W 用料 黄豆 150克 内酯 3克(1包) 水 1000克 豆腐脑(豆花)只需要三种的做法 黄豆浸泡8小时,隔夜最好 1000克水 + 黄豆(点击果蔬汁两次。2分钟/每次,一共两次,就是4分钟左右) 用网和纱布,过滤三次以上 倒掉豆渣…… 上锅煮8分钟左右…… 内酯倒入电饭锅 加少量温水 豆汁倒入电饭锅,闷锅十到二十分钟,开锅大功告成!! 配自己喜欢的调料! 豆花 豆腐脑