菜谱 黄瓜凉拌土豆丝 来源:美味食谱馆 1.65W 凉拌黄瓜土豆丝,偶然发现,这样的相伴还是蛮好吃的,不经意间尝试了一下。 用料 土豆 300g 黄瓜 200g 干辣椒 1-2个 大蒜 5瓣 黄瓜凉拌土豆丝的做法 把土豆去皮切丝,然后下锅焯水,沸水煮开即可,然后倒出备用。 黄瓜去皮切片或丝,将黄瓜与土豆丝放一起搅拌,加入适量的盐、鸡精、少量白糖,然后搅拌均匀。 大蒜捣碎成蒜泥,干辣椒或者红尖椒切小段,将蒜泥与辣椒放在拌匀的黄瓜土豆丝上面,热锅烧油,浇油爆香。 如有喜爱,可以加一点点麻油,香味更加 好吃 黄瓜凉拌土豆丝 土豆丝 凉拌