红萝卜马蹄鹌鹑汤
来源:美味食谱馆 1.56W
鹌鹑营养价值高,优质蛋白加低脂低胆固醇。每到夏天,就想起这道清淡开胃又营养的汤水。看!是不是连油花儿都没有,所以特适合夏天。一搜厨房居然没食谱,那就我来分享一下好啦!
用料
鹌鹑 | 2只 |
红萝卜 | 1根 |
马蹄 | 6~8个 |
盐 | 适量 |
红萝卜马蹄鹌鹑汤的做法
水开放鹌鹑1分钟 捞出备用 红萝卜滚刀切小块 马蹄对半切开
另起一锅水煮开 下鹌鹑红萝卜马蹄 去除浮沫
水滚15分钟关小火 1小时后调中火滚5分钟 放盐调味即可
小贴士
老火汤不健康 现在所有汤都只煲一小时 想出味儿只需火大点就行