家庭版超好吃薯片
来源:美味食谱馆 3.12W
已经多次制作,味道很好
用料
土豆 | 1个 |
食用油 | 适量 |
盐 | 少许 |
家庭版超好吃薯片的做法
土豆去皮洗净
将洗好的土豆切成薄片,越薄越好
再把土豆片用清水冲洗直至淀粉洗净将适量清水倒入锅中,烧开
放入洗净的土豆片,30s-60s内捞起沥干
PS:如果土豆片够薄只要焯水30s即可
主要是看你的土豆的厚度取决的
不需要煮熟在锅内放入适量的油,油温控制好,中小火就好了,将土豆片依次放入锅中,炸至金黄酥脆即可
PS:土豆片一定要一片片放捞出炸好的土豆片,沥干油,撒上盐之类的,香喷喷的薯片就好了~
小贴士
已经尝试过多遍,非常好吃又简易
1个土豆够两个人吃,如果多人吃可以多炸几个土豆~