胡萝卜炒有机花菜

用料  

胡萝卜炒有机花菜的做法  

1. 洗净花菜。

2. 蒜少许，
   
   胡萝卜，切片，
   
   辣椒，切菱角型，

3. 放油，蒜爆香，然后放入胡萝卜，翻炒，
   
   再放入花菜，辣椒一起炒，
   
   放生抽，盐再次翻炒后，放少许水闷锅1-3分钟，
   
   最后等花菜熟偷后放鸡精翻炒后起锅。
   
   
   
   

小贴士

花菜要先用盐水泡几分钟，

这样可以去掉藏于花菜里面的小虫子和农药。