美味鸡汤
来源:美味食谱馆 1.95W
最近流感严重,喝点鸡汤,增强抵抗力。
用料
土鸡 | 半只 |
红枣 | 5个 |
枸杞 | 1小把 |
葱 | 半个 |
姜 | 半个 |
盐 | 少许 |
美味鸡汤的做法
准备材料,土鸡半个(可根据人数增减),红枣,枸杞,葱姜
土鸡入锅,加凉水,一半量的葱姜,大火煮开,煮开后捞出,用温水冲洗
重新放入砂锅中,放剩余的葱姜,红枣,大火煮开后,小火炖一个小时
炖好后放枸杞,盐少许,煮开后关火,用余温闷会就可以喝了
小贴士
枸杞洗后可以用水泡着,泡过的水不要扔,可以连同枸杞一起倒入锅里。
所有的量都可以根据人数增减。
鸡汤趁热喝,才美味哦!