狗腿（菜饼）
来源：美味食谱馆 1.1W
突然想吃小时候妈妈做的狗腿馍，就尝试着做了下，味道还不错哦…
用料
| 面粉 | 500克 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 火腿 | 3根 |
| 大葱 | 半棵 |
| 盐、味精 | 适量 |
| 鸡精、南德 | 适量 |
狗腿（菜饼）的做法
把韭菜清洗干净，切碎；把鸡蛋搅拌均匀放适量的盐炒一下，切成小块；把火腿也切成小块；把这三种食材和切好的大葱搅拌均匀，放调料和香油，搅拌均匀，注意咸淡哦
![狗腿（菜饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "狗腿（菜饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
和面，多揉一会，揉的表面光滑一点，然后放十分钟，让面醒一会
![狗腿（菜饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "狗腿（菜饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
在案板上放面粉，把刚才醒好的面弄成长条，然后切成小块，用擀面棍擀成圆形，不要太薄哦
![狗腿（菜饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "狗腿（菜饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
擀好后放搅拌好的菜，包一下，成上图形状
![狗腿（菜饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "狗腿（菜饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放锅里开始蒸（形状不太好看，下次争取弄的好看一点）
![狗腿（菜饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "狗腿（菜饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
蒸半个小时后出锅即可，先大火后小火
![狗腿（菜饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "狗腿（菜饼）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
皮不要擀的太薄哦
很劲道好好吃
