西红柿鸡蛋豆腐羹
来源：美味食谱馆 3.18W
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 土鸡蛋 | 两个 |
| 内酯豆腐 | 200g |
| 西兰花 | 50g |
| 盐 | 适量 |
| 莎麦鸡精 | 适量 |
西红柿鸡蛋豆腐羹的做法
西红柿切丁待用
![西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打成蛋液，热锅凉油下蛋液，待蛋液变干后起锅。
![西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将炒好的鸡蛋切成丁待用
![西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅凉油下西红柿不断翻炒，待西红柿出汁变软后加开水，漫过西红柿即可。
![西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
内酯豆腐划成小块
![西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将鸡蛋和豆腐倒入锅中，加盐，鸡精。翻炒入味。
![西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
西兰花切碎待用，等西红柿完全变软后加入即可。两分钟后起锅装盘。
![西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
酱酱，就是酱紫了。😂😂😂
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