瘦肉酸菜煎饼
来源:美味食谱馆 1.92W
第一次上传,有不好的地方请大家多多指教哦!
用料
自发面粉 | 1.5斤 |
瘦肉 | 500g |
酸菜 | 三小包 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
辣椒酱 | 适量 |
瘦肉酸菜煎饼的做法
面粉加水揉好,盖上盖子发面
瘦肉剁碎,加葱,酱油,稍微腌一下
酸菜剁碎
锅烧热,放油
放入瘦肉,酸菜,炒熟
加入调料翻炒入味,出锅
面粉抓一小团,加入馅料
像捏包子一样包好
按扁
锅烧热,放油
放入包好按扁的半成品
煎至两面金黄,出锅(这一步要注意火候哦!)
开吃啦:-)