番茄娃娃菜
来源：美味食谱馆 1.48W
用料
| 娃娃菜 | 200克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 咸鸭蛋 | 1个 |
| 盐 | 少量 |
| 花椒 | 10粒 |
番茄娃娃菜的做法
娃娃菜 洗净 切段 备用
![番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第2张]( "番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第2张")
番茄 去皮 切块备用
![番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第3张]( "番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第3张")
咸鸭蛋一个 煮熟后切块备用
![番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第4张]( "番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第4张")
锅中放入少量菜籽油 烧热
![番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第5张]( "番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第5张")
翻入番茄 小火翻炒 炒到出汁
![番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第6张]( "番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第6张")
放入娃娃菜 翻炒30秒 中火
![番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第7张]( "番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第7张")
放入水150ml（不宜放太多汤 放多了汤比较寡淡）
放入咸鸭蛋
放入一点点毛毛盐
放入10粒左右花椒![番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第8张]( "番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第8张")
中火煮开 煮2分钟左右就可以起锅了
![番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第9张]( "番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第9张")
出锅
汤里面完美融合了咸蛋黄和番茄味![番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第10张]( "番茄娃娃菜的做法步骤图，番茄娃娃菜怎么做好吃 第10张")
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