自制咸蛋
来源:美味食谱馆 6.84K
买了很多鸡蛋,一个人吃不完,为了避免浪费,把它做成咸蛋,既能很好的保存,也不用为以后没有菜而担心,简直棒棒哒~
用料
白酒 | 半碗 |
鸡蛋 | 16个 |
保鲜膜 | 若干 |
食盐 | 半碗 |
自制咸蛋的做法
准备两个无油无水的罐子,把鸡蛋洗净,然后擦干,放一边待用。
把已经干了的鸡蛋在白酒里滚一圈,然后在盐碗里滚一圈,再用保鲜膜把蛋整个的包起来,放到容器里就可以了。
小贴士
买了很多鸡蛋,一个人吃不完,为了避免浪费,把它做成咸蛋,既能很好的保存,也不用为以后没有菜而担心,简直棒棒哒~
用料
白酒 | 半碗 |
鸡蛋 | 16个 |
保鲜膜 | 若干 |
食盐 | 半碗 |
自制咸蛋的做法
准备两个无油无水的罐子,把鸡蛋洗净,然后擦干,放一边待用。
把已经干了的鸡蛋在白酒里滚一圈,然后在盐碗里滚一圈,再用保鲜膜把蛋整个的包起来,放到容器里就可以了。
小贴士