爆炒鱼肉
来源:美味食谱馆 2.6W
用料
鳄鱼肉 | 500克 |
炸粉 | 2勺 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
柠檬 | 几滴(可无) |
料酒 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
香脆椒 | 1/3包 |
爆炒鱼肉的做法
先鳄鱼肉切成二公分块状,下盐、鸡精、胡椒粉,糖、少许料酒将鳄鱼肉腌制半小时,加半勺芝麻油拌匀,后两勺炸粉调成糊状。
下六成热油锅爆香,以筷子能插入为准捞出鳄鱼肉块备用,可放凉后再炸一遍,更酥脆。香脆椒炒香下鳄鱼肉拌勺即可起锅[色][色][色]
成品
太诱人了😍,来一块。
成品
用料
鳄鱼肉 | 500克 |
炸粉 | 2勺 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
柠檬 | 几滴(可无) |
料酒 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
香脆椒 | 1/3包 |
爆炒鱼肉的做法
先鳄鱼肉切成二公分块状,下盐、鸡精、胡椒粉,糖、少许料酒将鳄鱼肉腌制半小时,加半勺芝麻油拌匀,后两勺炸粉调成糊状。
下六成热油锅爆香,以筷子能插入为准捞出鳄鱼肉块备用,可放凉后再炸一遍,更酥脆。香脆椒炒香下鳄鱼肉拌勺即可起锅[色][色][色]
成品
太诱人了😍,来一块。
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